Classic Ajika（クラシック・アジカ

by Igor
あぢか, グルジア料理, ステップバイステップレシピ, ピクルス・保存食, ブランク, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 任意のメニュー, 冬に食べたい野菜, 処方箋
8 2月 2023
2 min read

成分分量8

トマト 1kg

ピーマン 400g

赤唐辛子 100g

ニンニク 50g

塩適宜

調理方法 30分

1 トマト、こしょう、唐辛子、にんにくを肉挽き機で挽く。

2 炊いた野菜を鍋に入れる。油をひかずに数分炒める。

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3 お好みで塩を加えてください。

4 半リットルの瓶を洗い、沸騰したお湯であぶる。

5 アジカを瓶に入れ、ネジ止めして冬を越します。

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パーティーシェフ。持ち家・賃貸で、ご自宅で伝統的なイタリア料理を楽しみたい方向けのサービスです。 1 日でも、休日全体でも、特別なイベントでも、すべてを担当します。必要に応じてメニューを作成し、最高の食材を選択し、調理して再配置します。プライベートクック。アペリティフ - ランチ - 「アペリセナ」 - ディナー - ビュッフェ - バーベキュー自宅で家族や友人との特別なイベントをユニークなものにすることに決めた場合は、私に連絡してください. 料理教室。シェフの家で。私の料理を試してみたい、別の経験をしたい、またはイタリアの家の暖かさに入りたい旅行者である場合、Valeria (私の妻) と私はあなたを待っています. .
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