ラムタンサラダby Igorコーカサス料理, サラダ, ミートサラダ, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋17 2月 2023成分分量5 ラムトング 1kg 玉ねぎ 1頭 ニンニク 1片分 チキンエッグ 1… 続きを読む »ラムタンサラダ
カッテージチーズとジャガイモのカイチンby Igorコーカサス料理, スコーン, ベジタリアン・フード, ペストリー＆デザート, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 任意のメニュー, 処方箋8 2月 2023成分分量12 チキンエッグ 1個 小麦粉 1kg ドライイースト 11g 水 6… 続きを読む »カッテージチーズとジャガイモのカイチン
柿のサワークリーム・バニラソース焼きby Igorコーカサス料理, フルーツデザート, ペストリー＆デザート, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋28 1月 2023成分分量5 柿 5個セット 砂糖 1.5カップ レモン 1個 小麦粉 ½カップ … 続きを読む »柿のサワークリーム・バニラソース焼き
グーラッシュをパンに挟むby Igorグーラッシュ, コーカサス料理, ビーフグラーシュ, メインディッシュ, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋11 1月 2023材料分量4 牛肉 300g 豚肉スモークベーコン 80g ニンジン 100g 玉… 続きを読む »グーラッシュをパンに挟む
樺太ポテトダレンタイプのパイby Igorコーカサス料理, ステップバイステップレシピ, パイ, ペストリー＆デザート, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 任意のメニュー, 処方箋6 12月 2022成分割合 16 小麦粉 500g マッツォーニ 350g ソーダ 1g サワーク… 続きを読む »樺太ポテトダレンタイプのパイ
子羊のスープでシュルパby Igorコーカサス料理, シュルパ, スープ類, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋31 10月 2022材料分量4 骨付き仔羊 400g ニンジン 2本 玉ねぎ 1個 ピーマン 1個 … 続きを読む »子羊のスープでシュルパ
ポークケバブの酢漬けby Igorコーカサス料理, シシケバブ, ポークケバブ, メインディッシュ, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋27 10月 2022材料分量4 玉ねぎ 1kg 水 1.5 l 豚の首肉 2kg 酢 大さじ3 塩 … 続きを読む »ポークケバブの酢漬け
ポテトとチーズのチェブレックスby Igorコーカサス料理, メインディッシュ, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋14 10月 2022材料分量4 ケフィア 300ml サワークリーム 大さじ2 小麦粉 800g チ… 続きを読む »ポテトとチーズのチェブレックス
フィッシュケバブby Igorコーカサス料理, シシケバブ, メインディッシュ, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋8 10月 2022材料分量4 ナマズフィレ 1kg クミン（ジラ） 小さじ1 コリアンダーの挽き肉… 続きを読む »フィッシュケバブ
ビーフケバブby Igorコーカサス料理, シシケバブ, メインディッシュ, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋3 10月 2022材料分量4 牛肉 1kg 玉ねぎ 200g 仔牛の脂肪 100g コリアンダーの… 続きを読む »ビーフケバブ
