マルガリータピザをオーブンで焼くby Igorイースト・ピザ, イタリア料理, ステップバイステップレシピ, トマトのピッツァ, パスタ・ピザ, ピザ生地, マルガリータ, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 任意のメニュー, 処方箋24 12月 2022材料分量12 微粉末 1kg 水 600ml 塩 大さじ1 生イースト 5g オ… 続きを読む »マルガリータピザをオーブンで焼く
バター入りイーストのピザ生地by Igorイースト・ピザ, イタリア料理, パスタ・ピザ, ピザ生地, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋19 12月 2022材料分量6 牛乳 ½カップ バター 100g チキンエッグ 1個 小麦粉 2.5… 続きを読む »バター入りイーストのピザ生地
イースト・ピザ生地の高速化by Igorイースト・ピザ, クイックピザ生地, パスタ・ピザ, ピザ生地, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 作家の料理, 処方箋24 11月 2022成分分量4 小麦粉 250g 塩 大さじ1 オリーブオイル 大さじ2 生イースト… 続きを読む »イースト・ピザ生地の高速化
ドライイーストを使ったピザ生地by Igorイタリア料理, パスタ・ピザ, ピザ生地, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋5 11月 2022材料分量6 小麦粉 225g 水 150ml ドライイースト 5g 砂糖R… 続きを読む »ドライイーストを使ったピザ生地
オリーブオイルを使ったイーストのピザ生地by Igorイースト・ピザ, パスタ・ピザ, ピザ生地, 任意のカテゴリー, 処方箋1 11月 2022材料分量4 水 0.7カップ 砂糖 小さじ1杯 ドライイースト 小さじ2杯 塩&… 続きを読む »オリーブオイルを使ったイーストのピザ生地
カスタード生地by Igorピザ生地, ペストリー＆デザート, 任意のカテゴリー, 処方箋22 10月 2022材料分量4 水 200ml 小麦粉 120g バター 100g チキンエッグ 4… 続きを読む »カスタード生地
薄いイーストのピザ生地by Igorイースト・ピザ, イタリア料理, パスタ・ピザ, ピザ生地, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋21 10月 2022材料分量4 水 250ml 小麦粉 500g オリーブオイル 小さじ2杯 ドライ… 続きを読む »薄いイーストのピザ生地
牛乳を使ったイーストフリーのピザ生地by Igorイタリア料理, パスタ・ピザ, ピザ生地, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋7 10月 2022成分分量4 小麦粉 2カップ 牛乳 125ml 塩 小さじ1杯 チキンエッグ 2… 続きを読む »牛乳を使ったイーストフリーのピザ生地
ミネラルウォーター ピザ生地by Igorイタリア料理, パスタ・ピザ, ピザ生地, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋6 10月 2022材料分量3 小麦粉 400g ガス入りミネラルウォーター 200ml 海塩 小さ… 続きを読む »ミネラルウォーター ピザ生地
無加工サワークリームピザ生地by Igorイタリア料理, パスタ・ピザ, ピザ生地, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋16 9月 2022成分分量3 小麦粉 200g サワークリーム 200g 調理方法 15分 1 小… 続きを読む »無加工サワークリームピザ生地
