カルパッチョ

牛肉のカルパッチョ

by Igor
アペタイザー, カルパッチョ, ステップバイステップレシピ, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 任意のメニュー, 処方箋, 欧風料理
5 12月 2022

成分分量4 牛ロース肉 200g レモン 1/2個エキストラバージンオリーブオ… 続きを読む »牛肉のカルパッチョ

カブのカルパッチョ

by Igor
アペタイザー, カルパッチョ, スペイン料理, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋
13 11月 2022

材料分量6 カブ 200g バター 50g パセリ 15g グリーンバジル 10… 続きを読む »カブのカルパッチョ

温かい牛肉のカルパッチョ

by Igor
イタリア料理, カルパッチョ, メインディッシュ, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋
31 7月 2022

成分分量1 ルコラ 15g 牛ヒレ肉 70g ペコリーノ・ロマーノ・チーズ 15… 続きを読む »温かい牛肉のカルパッチョ

牛肉のカルパッチョ苺とブラックパール添え

by Igor
アペタイザー, カルパッチョ, ステップバイステップレシピ, スペイン料理, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 任意のメニュー, 処方箋
27 7月 202218 2月 2023

成分分量1 牛ロース肉 200g ストロベリー 50g ブラックベリー 50g … 続きを読む »牛肉のカルパッチョ苺とブラックパール添え

カリフラワーのカルパッチョポン酢とパルメザンチーズ添え

by Igor
アペタイザー, カルパッチョ, ステップバイステップレシピ, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 任意のメニュー, 処方箋, 日本料理
7 2月 2022

成分分量1 カリフラワー 140g ポン酢ソース 15ml しょうゆ 15ml … 続きを読む »カリフラワーのカルパッチョポン酢とパルメザンチーズ添え

フェイジョアとビーツのカルパッチョクルミのペースト添え

成分分量2 ビーツ 1個フェイジョア 2個セットくるみ 50g ヘーゼルナッ… 続きを読む »フェイジョアとビーツのカルパッチョクルミのペースト添え