材料分量6
エキストラバージンオリーブオイル ¼カップ
レモン 2個セット
ドライオレガノ 大さじ1
ガーリックペースト 大さじ1
パプリカ 小さじ2杯
粗塩 小さじ1.5杯
黒胡椒（生） 小さじ1/2
鶏胸肉（フィレ） 6枚
調理方法 30分
1 小さなボウルにオリーブオイル、果汁とレモンの皮のすりおろし、オレガノ、にんにく、パプリカ、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。
2 型に胸肉を入れ、マリネ液をかけておく。 かき混ぜて平らにする。 クリングフィルムで覆い、1～2時間休ませる。
3 グリルや火鉢を予熱する。 焼き網に油を塗る。
4 鶏肉をワイヤーシェルフにのせ、裏返しながら8～12分、焼き色がつくまでローストします。 少し冷まして、温かいうちにお召し上がりください。
