肉ウニミンチ

材料分量4

水 500ml

玉ねぎ 1頭

ミンチ肉 500g

米 ½カップ

塩適宜

植物油大さじ2

小麦粉大さじ2

調理方法 40分

1 玉ねぎの皮をむき、みじん切りにしてひき肉とごはんと混ぜ合わせます。

2 ひき肉は直径5cmのボール状にし、深めのソテーパンに植物油をひいて5～7分ほど揚げます。

3 ウニを入れた鍋に水、小麦粉、塩を加えてよくかき混ぜ、中火で20～30分煮込む。

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パーティーシェフ。持ち家・賃貸で、ご自宅で伝統的なイタリア料理を楽しみたい方向けのサービスです。 1 日でも、休日全体でも、特別なイベントでも、すべてを担当します。必要に応じてメニューを作成し、最高の食材を選択し、調理して再配置します。プライベートクック。アペリティフ - ランチ - 「アペリセナ」 - ディナー - ビュッフェ - バーベキュー自宅で家族や友人との特別なイベントをユニークなものにすることに決めた場合は、私に連絡してください. 料理教室。シェフの家で。私の料理を試してみたい、別の経験をしたい、またはイタリアの家の暖かさに入りたい旅行者である場合、Valeria (私の妻) と私はあなたを待っています. .
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