海老のビール煮（ガーリック風味

by Igor
ホットスナック, メインディッシュ, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋, 欧風料理
6 2月 2023
1 min read

成分分量2

ローレルリーフ 2個セット

エビ 500g

ブラックペッパー 6個入

ニンニク 2片

ライトビール 1杯

塩適宜

挽き黒胡椒適宜

バター大さじ4

調理方法 5分

1 大きめの鍋に海老を入れ、グラス1杯のビールを注ぎ、中火にかける。

2 ローリエ、粒胡椒、ニンニクを鍋に加える。塩と粒胡椒で味を調え、沸騰したら柔らかくなるまで（約2分）かき混ぜながら煮る。

3 海老を焼いている間に、バターを湯煎で溶かしておく。

4 お召し上がり前に、海老にオイルを垂らします。

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パーティーシェフ。持ち家・賃貸で、ご自宅で伝統的なイタリア料理を楽しみたい方向けのサービスです。 1 日でも、休日全体でも、特別なイベントでも、すべてを担当します。必要に応じてメニューを作成し、最高の食材を選択し、調理して再配置します。プライベートクック。アペリティフ - ランチ - 「アペリセナ」 - ディナー - ビュッフェ - バーベキュー自宅で家族や友人との特別なイベントをユニークなものにすることに決めた場合は、私に連絡してください. 料理教室。シェフの家で。私の料理を試してみたい、別の経験をしたい、またはイタリアの家の暖かさに入りたい旅行者である場合、Valeria (私の妻) と私はあなたを待っています. .
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