ワンちゃん

by Igor
オーブンで作るオムレツ, ステップバイステップレシピ, ブレックファスト, ロシア料理, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 任意のメニュー, 処方箋
11 2月 2023
1 min read

材料分量4

小麦粉 130g

ライ麦粉 130g

牛乳 500ml

バター 80g

卵黄 3個セット

粉糖 70g

塩…小さじ1/2

調理方法 40分

1 粉糖の半分と柔らかくしたバター50gを混ぜる。残りの半分を卵黄と一緒に泡立てる。バターと卵黄を混ぜ合わせ、塩を加えてよく混ぜ合わせる。

2 小麦粉とライ麦粉をふるい、卵液に少しずつ小麦粉を入れ、牛乳も少しずつ注ぎます。生地は液状で弾力性があることが望ましい。

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3 オーブンに適した深めのフライパンを熱し、バターを溶かす。生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで30分焼く。

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パーティーシェフ。持ち家・賃貸で、ご自宅で伝統的なイタリア料理を楽しみたい方向けのサービスです。 1 日でも、休日全体でも、特別なイベントでも、すべてを担当します。必要に応じてメニューを作成し、最高の食材を選択し、調理して再配置します。プライベートクック。アペリティフ - ランチ - 「アペリセナ」 - ディナー - ビュッフェ - バーベキュー自宅で家族や友人との特別なイベントをユニークなものにすることに決めた場合は、私に連絡してください. 料理教室。シェフの家で。私の料理を試してみたい、別の経験をしたい、またはイタリアの家の暖かさに入りたい旅行者である場合、Valeria (私の妻) と私はあなたを待っています. .
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