
材料分量4
玉ねぎ 1頭
鶏フィレ肉 300g
チキンエッグ 3個セット
トマト 2個
マヨネーズ 300g
レモン果汁 70ml
塩 適宜
チーズ 200g
挽き黒胡椒 適宜
調理方法 1時間
1 鶏肉と卵を茹でている間に、残りの材料を準備します。
2 玉ねぎはみじん切りにする。 レモン汁とスパイスを混ぜ、玉ねぎを20〜30分ほど漬け込む。
3 チーズを粗めのおろし金ですりおろす。
4 ゆで卵を冷やし、すりおろす。
5 鶏肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切ります。
6 トマトをさいの目に切り、玉ねぎのピクルスと混ぜ合わせる。
7 次に、すべての材料を、鶏肉、卵、チーズ、トマト、玉ねぎの順に重ねます。 各層(最上層を除く)にマヨネーズを塗る。
8 サラダを冷蔵庫で1時間寝かせる。