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ポルチーニ茸とルッコラのブルスケッタ

ポルチーニ茸とルッコラのブルスケッタ, 処方箋, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, サンドイッチ, アメリカ料理, ブルスケッタ

材料分量4

ルコラ 30g

パルメザンチーズ 20g

冷凍ポルチーニ茸 100g

オリーブオイル 20ml

チャバタ 4枚入

調理方法 15分

1 フライパンに油を熱し、スライスしたマッシュルームを中火で5~7分炒め、塩・コショウで味を調える。

2 パンにオリーブオイルを垂らし、フライパンでカリカリになるまで焼く。

3 マッシュルーム、ルッコラの葉数枚、極薄切りのパルメザンチーズを乗せます。

レシピのヒント セップの代わりにマッシュルームを使ってみてはいかがでしょうか。

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Igor Fusato

パーティーシェフ。 持ち家・賃貸で、ご自宅で伝統的なイタリア料理を楽しみたい方向けのサービスです。 1 日でも、休日全体でも、特別なイベントでも、すべてを担当します。 必要に応じてメニューを作成し、最高の食材を選択し、調理して再配置します。 プライベートクック。 アペリティフ - ランチ - 「アペリセナ」 - ディナー - ビュッフェ - バーベキュー 自宅で家族や友人との特別なイベントをユニークなものにすることに決めた場合は、私に連絡してください. 料理教室。 シェフの家で。 私の料理を試してみたい、別の経験をしたい、またはイタリアの家の暖かさに入りたい旅行者である場合、Valeria (私の妻) と私はあなたを待っています. .
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