材料分量4
じゃがいも 3個
チキンエッグ 1個
小麦粉 100g
チーズ 50g
バター 大さじ1
ソーセージ 4本セット
塩 適宜
調理方法 40分
1 熱く茹でたジャガイモを肉挽き器ですり潰し、生卵、小麦粉、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
2 出来上がったポテト生地を丸め、解凍するソーセージの大きさに長方形にカットします。
3 長方形の生地の上にソーセージを置き、生地の端をつまむ。 表面に卵と溶かしバターを塗り、生地の上に切り込みを入れ、ゴマやすりおろしたチーズを散らす。
4 180度のオーブンで15〜20分ほど焼く。
