
材料分量8
牛乳 400ml
砂糖 250g
卵黄 3個セット
ナイフの先端にバニリン
調理方法 30分
1 卵黄をしっかり泡立てる。
2 それらに砂糖、バニリンを加える。
3 再び泡立てる
4 牛乳を温める
5 砂糖と卵黄を混ぜたものに、牛乳を注ぐ。
6 中火にかける。
7 とろみがつくまで煮る。
8 混合物を冷却する。
9 冷凍庫に5時間入れてください。
10 必要に応じてかき混ぜます。
レシピへのヒント Bon appetit and Angel at the meal!