
材料分量4
チキンエッグ 2個セット
牛乳 2カップ
小麦粉 2カップ
ブルーベリー ½カップ
砂糖 大さじ2
植物油 大さじ4
ベーキングパウダー 小さじ2杯
バニラ 小さじ2杯
塩ひとつまみ
調理方法 30分
1 ミキサーのボウルに卵をよく溶きほぐす。 次に、牛乳、小麦粉、植物油、砂糖、ベーキングパウダー、バニラ、塩を加えます。 もう一度よく泡立てる。
2 次にベリーを加え、スプーンで軽く混ぜる。
3 フライパンを中火でよく熱する。 植物油を少量加え、必要に応じて油を足しながら、ホットケーキの両面に焼き色がつくまで揚げる。