
材料分量4
ピーナツ 170g
小麦粉 1カップ
サワークリーム20% 230g
シュガーパウダー 1カップ
チキンエッグ 2個セット
ソーダ…小さじ1/2
調理方法 1時間
1 ナッツを刻みます。
2 小麦粉をふるい、重曹と氷砂糖を混ぜる。 サワークリームと卵を加える。 生地を練り込む。
3 刻んだナッツを生地に加え、一部は飾り用として取っておく。 かき混ぜてください。
4 適当な型に生地を流し込む。 各カップケーキの上にナッツを散らす。
5 150度で30~35分ほど焼く。