
材料分量4。
グレープフルーツ 2個入り
バニラシュガー 小さじ1
ジンジャー 50g
きび砂糖 100g
溶かしバター 50g
チキンエッグ 3個セット
牛乳 500ml
小麦粉 250g
調理方法 15分
1 ホットケーキの生地は、小麦粉に卵、溶かしバター、牛乳を加えて泡立てます。
2 きび砂糖とバニラシュガー、生姜をミキサーで挽く。 グレープフルーツは皮をむき、輪切りにする。
3 グレープフルーツを生姜バニラシュガーと一緒にフライパンで煮込み、薄いパンケーキを焼いて、煮込んだグレープフルーツを添えましょう。