
材料分量4
シャンピニオン 400g
鶏胸肉 600g
キュウリのピクルス 500g
玉ねぎ 2個
マヨネーズ 大さじ3
塩 小さじ1杯
挽き黒胡椒 ひとつまみ
調理方法 40分
1 胸肉は火が通るまで約30分茹でる。
2 炒めるためのマッシュルームと玉ねぎを同時に刻みます。 油を熱したフライパンにマッシュルームを入れ、火にかける。 7分ほど経ったら、玉ねぎを加える。 25分ほど炒める。
3 鶏胸肉とキュウリはみじん切りにする。
4 すべての材料にマヨネーズ、塩、コショウで味付けをする。