材料分量6
はちみつ 小さじ1杯
ディジョンマスタード 大さじ1
カレー 大さじ1
マヨネーズ 大さじ5
バター 25g
じゃがいも 1kg
調理方法 40分
1 まずソースを作る。 液体ハチミツとマスタード、マヨネーズを混ぜ合わせる。 蓋をして冷蔵庫で放置する。
2 ジャガイモは1個を8つに切り、沸騰したお湯で5分ほど茹でる。 水気を切ってください。
3 オーブンを200度に予熱しておく。 大きめのボウルにバターとカレーを混ぜ合わせる。 クラトールを加え、振る。 耐熱皿に移し、20～25分、カリカリになるまで裏返しながら焼く。 ソースをかけてお召し上がりください。
