材料分量8
パンケーキ 8個入り
ソフトカッテージチーズ 300g
サワークリーム 20％ 大さじ3
砂糖 50g
キウイ 2個セット
バナナ 2本
調理方法 40分
1 カッテージチーズをふるいにかけて（またはミキサーで）揉み、サワークリームと砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
2 キウイとバナナは皮をむいて小さく切る（イチゴ、パイナップル、洋ナシなど、好きな果物でOK）。
3 カードをホットケーキの端から1/3くらいのところに帯状に並べる。 フルーツをのせ、パンケーキをしっかり巻く。 残りのパンケーキと具も同じように巻き、冷蔵庫で1時間寝かせる。
4 食べる前に、ロールケーキを同じ大きさに切り、皿に盛りつけて出来上がり。 お好みで削りチョコをかけたり、霧吹きをかけたりしてください。
