オーストラリアのライスプディング

by Igor
オーストラリア料理, プリン, ペストリー＆デザート, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, 処方箋
6 2月 202319 2月 2023
1 min read

材料分量4

米 230g

水 400ml

レーズン 100g

いちじく 100g

デーツ 100g

砂糖適量

おろし生姜適量

牛乳 250ml

フルーツ適量

卵白 2個

調理方法 45分

1 お米を水で10分ほど茹でます。サルタナ、イチジク、デーツを細かく刻み、ジンジャーパウダーと混ぜ、茹でた米と一緒に混ぜ、砂糖を加える。

2 ごく弱火で煮込み、コップ1杯の牛乳を注ぐ。プリンを冷やし、泡立てた卵白を加え、冷水で洗ったボウルに入れ、冷やします。

3 食べる前にプディングを皿に裏返し、表面にフレッシュフルーツまたは調理したフルーツを飾る。

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ナスのフムス

パーティーシェフ。持ち家・賃貸で、ご自宅で伝統的なイタリア料理を楽しみたい方向けのサービスです。 1 日でも、休日全体でも、特別なイベントでも、すべてを担当します。必要に応じてメニューを作成し、最高の食材を選択し、調理して再配置します。プライベートクック。アペリティフ - ランチ - 「アペリセナ」 - ディナー - ビュッフェ - バーベキュー自宅で家族や友人との特別なイベントをユニークなものにすることに決めた場合は、私に連絡してください. 料理教室。シェフの家で。私の料理を試してみたい、別の経験をしたい、またはイタリアの家の暖かさに入りたい旅行者である場合、Valeria (私の妻) と私はあなたを待っています. .
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