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アルバニア産鶏肉, 処方箋, 任意のカテゴリー, 任意のキッチン, メインディッシュ, アルバニア料理

材料分量4

チキンエッグ 3個セット

マヨネーズ 大さじ3

片栗粉 大さじ3

鶏フィレ肉 1kg

塩 適宜

挽き黒胡椒 適宜

植物油 適量

調理方法 30分

1 鶏ささみは洗って水気を拭き取り、ごく小さく切ってボウルに入れる。 卵、マヨネーズ、片栗粉、塩、コショウを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で1~3時間おく。

2 フライパンに植物油を熱する。

3 フライパンに肉をスプーンで入れ、フリッターのように両面を焼く。

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Igor Fusato

パーティーシェフ。 持ち家・賃貸で、ご自宅で伝統的なイタリア料理を楽しみたい方向けのサービスです。 1 日でも、休日全体でも、特別なイベントでも、すべてを担当します。 必要に応じてメニューを作成し、最高の食材を選択し、調理して再配置します。 プライベートクック。 アペリティフ - ランチ - 「アペリセナ」 - ディナー - ビュッフェ - バーベキュー 自宅で家族や友人との特別なイベントをユニークなものにすることに決めた場合は、私に連絡してください. 料理教室。 シェフの家で。 私の料理を試してみたい、別の経験をしたい、またはイタリアの家の暖かさに入りたい旅行者である場合、Valeria (私の妻) と私はあなたを待っています. .
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