
材料分量4
白いパン 適量
塩 適量
オリーブオイル 1カップ
ニンニク 1片分
調理方法 10分
1 にんにくはみじん切りにし、すり潰す。 オイルを注ぎ、ミキサーで白い塊にする。 塩で味を調える。
2 オーブントースターで薄切りのパンを焼く。 メインディッシュの前の前菜としてパスタに添えて。
レシピのヒント 地中海料理、特にカタルーニャ料理で最も有名で人気のある料理の一つを解釈したものです。 Ali i oliとは、カタルーニャ語で「ニンニクと油」という意味です。
材料分量4
白いパン 適量
塩 適量
オリーブオイル 1カップ
ニンニク 1片分
調理方法 10分
1 にんにくはみじん切りにし、すり潰す。 オイルを注ぎ、ミキサーで白い塊にする。 塩で味を調える。
2 オーブントースターで薄切りのパンを焼く。 メインディッシュの前の前菜としてパスタに添えて。
レシピのヒント 地中海料理、特にカタルーニャ料理で最も有名で人気のある料理の一つを解釈したものです。 Ali i oliとは、カタルーニャ語で「ニンニクと油」という意味です。