
材料分量6
クリーム ¼カップ
アイリッシュウイスキー ½カップ
砂糖 ¼カップ
ストロングコーヒー 4杯分
調理方法 30分
1 ボウルに生クリームを入れ、ミキサーでしっかりと泡立てる。
2 6個のガラス製マグカップをお湯で洗い、タオルでよく拭いてください。
3 それぞれのカップにウィスキー小さじ4杯を入れ、砂糖小さじ2杯を注ぎます。 0.6カップの熱いコーヒーを注ぎ、砂糖が溶けるまでかき混ぜる。 ホイップクリーム大さじ1.5をのせ(かき混ぜないで)、一気に盛り付ける。
レシピのヒント アイリッシュウイスキーがない場合は、バーボンを使ってください。