材料分量4
ドライチェリー ½カップ
ドライクランベリー 65g
ココナッツシェービングス ½カップ
フローラルハニー 大さじ2
レモン汁 大さじ3
アーモンド 15個入
調理方法 1時間10分
1 チェリーやクランベリーがとても硬い場合は、お湯（熱湯ではない）を1～2分かけて柔らかくし、水気を切ってください。
2 チェリー、クランベリーとジュース、はちみつを一緒にミキサーで滑らかになるまで刻む（スプーンを使って手助けする-刻んだものをすくい取るようにしてかき混ぜる）。
3 ココナッツを加え、スプーンでかき混ぜる。
4 濡らした手でくるみ大に丸め、お皿（表面が滑らかなもの）の上にお菓子を並べる。
5 アーモンドは沸騰したお湯にかける。 数分後、アーモンドの皮を取り除き、お菓子にナッツを1つずつ刺してデコレーションする。
6 冷蔵庫に1時間入れてください。
レシピのヒント Enjoy! プーアル茶と一緒に飲んでも、コーヒーと一緒に飲んでも、とてもおいしいです。） 警告 お菓子の良さは、たとえ野菜だけで構成されていたとしても、昼食・夕食後すぐに食べてはいけません。 甘くてとてもヘルシーなおやつを自分で作って、食べる前後1時間半はお待ちください =)
