成分分量12
塩…小さじ1/2
砂糖 ¾カップ
ベーキングパウダー 小さじ2杯
バター 80g
バナナ 1本
ニンジン 1本
かぼちゃ 100g
チキンエッグ 1個
小麦粉 1.5カップ
調理方法 30分
1 オーブンを180度に予熱しておく。
2 バナナを潰し、にんじん、かぼちゃをすりおろす。
3 すべての材料をなめらかになるまで混ぜ、マフィン型に入れる（紙製のマフィン型が便利です）。 マフィンには、お好みで写真のようにオートフレークをふりかけてください。
4 フューチャーマフィンを大きさに合わせて、オーブンで25～30分焼く。
レシピのヒント 上記の材料の分量で、中サイズのマフィンが12個作れます。 あまり新しくない）ガスオーブンを使っている場合は、最後の5分間は温度を10度上げて、マフィンに焼き色をつけることをお勧めします。 最後に、生地に一握りのオートフレークを加えると、さらにヘルシーに仕上がります。
